ஆல்கஹால்கள் மற்றும் ஈதர்கள் - பாடக் குறிப்புகள்

பாடச் சுருக்கம்

இப்பாடம் ஆல்கஹால்கள், பீனால்கள் மற்றும் ஈதர்களின் வகைப்பாடு, IUPAC பெயரிடும் முறை மற்றும் அவற்றின் தயாரிப்பு முறைகளை விவரிக்கிறது. ஹைட்ராக்சி தொகுதியின் பிணைப்புத் தன்மை மற்றும் கரிமச் சேர்மங்களின் அமிலப் பண்புகள் குறித்து விரிவாக ஆராய்கிறது. மேலும், ஆல்கஹால்களைக் கண்டறியும் ஆய்வகச் சோதனைகள் மற்றும் ஈதர்களின் பிளவு வினைகள் பற்றியும் விளக்குகிறது.

கற்றல் நோக்கங்கள்

• ஆல்கஹால்களை ஓரியணை, ஈரியணை மற்றும் மூவியணை என வகைப்படுத்துதல்.
• பல்வேறு ஹைட்ராக்சி சேர்மங்கள் மற்றும் ஈதர்களுக்கு IUPAC விதிப்படி பெயரிடுதல்.
• ஆல்கஹால்கள் மற்றும் ஈதர்களின் தயாரிப்பு முறைகளுக்கான வினைவழிமுறைகளை விளக்குதல்.
• ஆல்கஹால்களின் அமிலத்தன்மையை பீனால்கள் மற்றும் நீருடன் ஒப்பிடுதல்.
• ஈதர்களின் வேதிப்பண்புகள் மற்றும் அவற்றின் பயன்களைப் புரிந்துகொள்ளுதல்.

முக்கியக் கருத்துக்கள் மற்றும் வரையறைகள்

• லூகாஸ் சோதனை: ஓரியணை, ஈரியணை மற்றும் மூவியணை ஆல்கஹால்களை வேறுபடுத்தி அறியப் பயன்படும் சோதனை. இதில் நீரற்ற \(ZnCl_2\) மற்றும் அடர் \(HCl\) கலவை பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• விக்டர் மேயர் சோதனை: ஆல்கஹால்களைச் சிவப்பபு, நீலம் மற்றும் நிறமற்ற முடிவுகளின் அடிப்படையில் வகைப்படுத்தும் ஒரு நிறச் சோதனை.
• வில்லியம்சன் ஈதர் தொகுப்பு: சோடியம் அல்காக்சைடு மற்றும் அல்கைல் ஹேலைடு வினைபுரிந்து ஈதர்களை உருவாக்கும் முறை.
• சுவர்ன் ஆக்சிஜனேற்றம்: ஆல்கஹால்களை ஆல்டிஹைடுகள் அல்லது கீட்டோன்களாக மாற்ற DMSO மற்றும் ஆக்சாலில் குளோரைடு பயன்படுத்தப்படும் முறை.
• பீனாலின் அமிலத்தன்மை: பீனாக்சைடு அயனி உடனிசைவு காரணமாக நிலைப்புத்தன்மை பெறுவதால், பீனால்கள் ஆல்கஹால்களை விட அதிக அமிலத்தன்மை கொண்டவை.

கணக்கீட்டு முறைகள்

ஆல்கஹால்களைக் கண்டறிய லூகாஸ் வினைபொருளைச் சேர்க்கும்போது, மூவியணை ஆல்கஹால் உடனடியாகக் கலங்கல் தன்மையைத் தரும். ஈரியணை ஆல்கஹால் 5-10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு கலங்கல் தன்மையைத் தரும். ஓரியணை ஆல்கஹால் அறை வெப்பநிலையில் வினைபுரியாது. ஈதர்களைப் பெயரிடும்போது, சிறிய அல்கைல் தொகுதியை 'அல்காக்சி' எனவும் பெரிய தொகுதியைத் தாய் ஹைட்ரோகார்பனாகவும் கருத வேண்டும்.

பொதுவான தேர்வுத் தவறுகள்

• மார்கோனிகாப் விதி மற்றும் எதிர்-மார்கோனிகாப் விதியை ஹைட்ரேற்றம் மற்றும் ஹைட்ரோபோரோ ஏற்ற வினைகளில் மாற்றிப் பயன்படுத்துதல்.
• ஈதர்களை HI கொண்டு பிளவுபடுத்தும்போது, மூவியணை அல்கைல் தொகுதி இருந்தால் \(S_N1\) வழிமுறை நடக்கும் என்பதை மறந்துவிடுதல்.
• விக்டர் மேயர் சோதனையின் நிற மாற்றங்களை (RGB - Red, Blue, Blank) குழப்பிக்கொள்ளுதல்.

தேர்வு குறிப்புகள்

• பெயர் வினைகளான கோல்ப் வினை, ரீமர் - டீமன் வினை மற்றும் டவ் முறை ஆகியவற்றின் நிபந்தனைகளைத் தெளிவாக மனப்பாடம் செய்யவும்.
• ஆல்கஹால்களின் கொதிநிலை மற்ற ஒத்த மூலக்கூறு எடை கொண்ட சேர்மங்களை விட அதிகமாக இருப்பதற்குக் காரணம் ஹைட்ரஜன் பிணைப்பு என்பதை நினைவில் கொள்க.
• எஸ்டராக்கல் வினையின் மீள் தன்மையைக் குறித்துக் கவனமாக இருக்கவும்.